Il nostro Menù
Il nostro menù varia in base alla disponibilità di prodotti di stagione
Chiedici sempre i piatti fuori menù
oppure la specialità del giorno
MENU' BISTECCA ALLA FIORENTINA
- AFFETTATI MISTI E FORMAGGI
- BISTECCA ALLA FIORENTINA "PARTE FILETTO" 1\1.1KG
- PATATE ARROSTO
*ACQUA E COPERTO INCLUSI
MENU' SOLO BISTECCA
- BISTECCA COSTATA 500\600 GR.
- PATATE ARROSTO O INSALATA
*ACQUA E COPERTO INCLUSI
MENU' TOSCANO
- TAGLIATELLE O PICI AL RAGU' DI CHIANINA
- BISTECCA COSTATA 500\600 GR.
- PATATE ARROSTO O INSALATA
*ACQUA E COPERTO INCLUSI
ANTIPASTI
- PAPPA AL POMODORO E BURRATINA
- BRUSCHETTE CALDE CON LAMPREDOTTO SALSA VERDE E SALSA PICCANTE
- FONDUTA DI FORMAGGI E TARTUFO SERVITA SU COCCIO CALDO E PANE TOSTATO
- CROSTINO NERO TOSCANO SERVITO SU COCCIO CALDO E PANE TOSTATO
- TAGLIERE DEL BUONGUSTAIO, SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI DEL TERRITORIO
- SELEZIONE DI FORMAGGI CON MARMELLATE
PRIMI PIATTI
- TAGLIATELLE FATTE A MANO CON RAGU' BIANCO D'ANATRA
- PICI TIRATI A MANO ALL'AGLIONE DELLA VAL DI CHIANA
- TAGLIATELLE FATTE A MANO CON RAGU' DI CHIANINA
- RAVIOLI RIPIENI DI MOZZARELLA DI BUFALA CON FUNGHI PORCINI AL TIMO
- TORTELLO DI PATATE CON FONDUTA DI PARMIGIANO, CIPOLLE CARAMELLATE E TARTUFO
- PICI CACIO, PEPE E GUANCIALE CROCCANTE
SECONDI PIATTI
- TRIPPA ALL'ARETINA
- PEPOSO ALLA FORNACINA CON PURE' DI PATATE
- BOCCONCINI DI GALLETTO ALLA CACCIATORA CON CIPOLLA,CAPPERI E OLIVE
- HAMBURGER DI SCOTTONA CON CIPOLLE CARAMELLATE,PECORINO TOSCANO,RUCOLA,POMODORO E SALSA TARTARA SERVITO CON PATATE FRITTE
SPECIALITA' FILETTI DI MANZO
- FILETTO ALLA GRIGLIA "SCOTTONA" CON OLIO E SALE MALDON
- FILETTO ALLA GRIGLIA "CHIANINA"CON OLIO E SALE MALDON
- FILETTO CON SALSA DI TARTUFO NERO
- FILETTO CON SALSA AI FUNGHI PORCINI
- FILETTO CON SALSA AL PEPE VERDE E BRANDY
- FILETTO CON SALSA AL GORGONZOLA E CIPOLLE CARAMELLATE
- FILETTO CON SALSA ALL'ACETO BALSAMICO
SPECIALITA' TAGLIATA
- TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON OLIO AL ROSMARINO,PEPE VERDE E SALE MALDON
- TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON LARDO DI COLONNATA E PEPE ROSA
- TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON RUCOLA,POMODORINI E PECORINO TOSCANO
- TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON FUNGHI PORCINI
- TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON TARTUFO
PIATTI CRUDI BATTUTI AL COLTELLO
- TARTARE DI MANZO CON TARTUFO, BURRATA E NOCCIOLE
- TARTARE DI MANZO CON POMODORINI SECCHI, CAPPERI, ALICI E TUORLO D'UOVO CROCCANTE
- TARTARE DI MANZO CON CREMA DI PECORINO TOSCANO E GRANELLA DI PISTACCHI
- TARTARE DI MANZO CON RUCOLA,SCAGLIE DI GRANA E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
CONTORNI
- PATATE ARROSTO
- FAGIOLI IN BIANCO CON SALVIA
- INSALATA MISTA
- CARCIOFI FRITTI
- FIORI DI ZUCCA FRITTI
DOLCI
OGNI GIORNO UNA SELEZIONE DI DOLCI SCELTA PER VOI